500 ml santan
60 g tepung beras
5 biji pisang raja
1 camca teh gula pasir
CARA
- Tepung beras dibancuh dengan santan. Bubuh sedikit garam dan kacau seperti som-som di atas api perlahan.
- Daun pisang dilayur.
- Masukkan 1 camca teh adunan som-som dalam daun pisang dan sedikit gula serta pisang. Tutup lagi dengna som-som dan bungkus.
- Kukus hingga pisang masak.
- Lap bungkusan daun pisang dan hidang.
No comments:
Post a Comment